O polícia-inglesa-do-sul (Sturnella superciliaris) é uma ave passeriforme pertencente à família Icteridae também conhecido como papa arroz,sangue de boi e coração de boi.
O macho da espécie tem a gola e o peito marcados por um belo vermelho escuro, uma estria branca parte do olho e se estende até o pescoço, no restante da plumagem predomina o negro. Na fêmea a cor dominante é o marrom em várias tonalidades e o vermelho do peito é leve. Se alimentam de larvas, insetos e sementes.
Veja a seguir um vídeo gravado por Almir Neves no Açude da Manhosa, em Santa Cruz do Capibaribe, Pernambuco, que mostra aves da espécie bebendo água, cantando e tomando banho:
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